Frisches Brot aus Familienhand, seit fünf Generationen.
Bei uns wird noch von Hand gebacken – ehrlich, ohne Zusatzstoffe, jeden Tag frisch aus dem Ofen. Willkommen in der guten Stube von Wöllersdorf.
Eine Backstube, die seit 1870 nicht kalt geworden ist.
Was 1870 als kleine Dorfbäckerei begann, führt die Familie Heimhilcher heute in der sechsten Generation fort. Die Handgriffe, die Geduld und der Respekt vor gutem Mehl haben sich über die Jahrzehnte nicht verändert – auch wenn längst mehr als nur Brot aus unserem Ofen kommt.
- 1870
Gründung der Bäckerei in Wöllersdorf – der Beginn einer langen Familientradition.
- Generation für Generation
Wissen und Handwerk werden in der Familie weitergegeben – jede Generation mit ihrem eigenen Gespür fürs Detail.
- Heute
Johann, Gerald und Stefan Heimhilcher führen den Betrieb gemeinsam weiter – mit demselben Anspruch wie am ersten Tag.
Die Familie hinter der Backstube
Johann Heimhilcher
Gerald Heimhilcher
Stefan Heimhilcher
Von der knusprigen Kruste bis zur süßen Versuchung.
Brot & Gebäck
Knusprige Krusten, saftige Krume – von der klassischen Semmel bis zum kräftigen Bauernlaib, täglich frisch von Hand geformt.
Feingebäck & Mehlspeisen
Süße Stückchen und Mehlspeisen für die Kaffeepause zwischendurch.
Mobiler Imbiss-Service
Für Feste, Feiern und Veranstaltungen im Bezirk Wiener Neustadt kommen wir mit unserem mobilen Imbiss-Service direkt zu Ihnen – frisch gebacken, vor Ort serviert.
Handwerk, das man schmeckt.
Ohne Zusatzstoffe
Ehrliche Zutaten, wie man sie schon vor 150 Jahren verwendet hat.
Täglich frisch
Jeden Morgen frisch aus dem Ofen – nichts liegt lange in der Auslage.
Alles handgemacht
Vom Teig bis zur Kruste – jeder Schritt entsteht in unserer Backstube.
6. Generation
150 Jahre Erfahrung, weitergegeben von Generation zu Generation.
Schauen Sie vorbei – oder schreiben Sie uns.
Kirchengasse 41
2752 Wöllersdorf-Steinabrückl
Mo–Fr: 04:00–12:00 & 16:00–18:00
Sa: 04:00–12:00
So & Feiertag: geschlossen
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Wöllersdorf-Steinabrückl.